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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇九十九：四味烧汁鸡 简单粗暴的快手菜
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主料:
鸡翅中
辅料:
大葱, 洋葱, 大蒜, 姜片, 耗油, 酱油, 糖 盐 胡椒粉 , 生粉
步骤:
1. 准备食材 鸡翅中 或者小鸡腿都可以 很常见的调味料，葱姜蒜 
2. 把鸡翅斩成小块 
3. 鸡翅斩件后用料酒盐胡椒粉腌制，来点生粉上浆一下，腌制10分钟 
4. 下油锅油炸几分钟定型一下 
5. 静置一会儿 
6. 洋葱蒜片姜片大葱切片爆香 
7. 加入耗油爆香料汁 
8. 下入之前预先稍微炸过的小鸡翅 
9. 收汁一下，用芹菜点缀 
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发表于 2017-12-6 10:35:51
发表于 2017-12-7 10:47:58
