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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇123:牛柳小炒茭白 新手菜好做要感谢他

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发表于 2018-4-26 10:27:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
耗油牛柳包, 茭白
辅料:
葱花, 耗油, 糖 盐 鸡精
步骤:

1. 准备好食材,用是上次琪杨冻品点送的牛柳 茭白 葱

2. 牛柳拆开包装后,常温下化冻,一定要先彻底化冻再进行烹饪

3. 烧热油到5-6成热,下入牛柳,将将变色就赶紧拿出来

4. 茭白切圈,然后先用底油爆香期间可以加蒜瓣等等增香

5. 到茭白微微变色后,倒入之前过油过的牛柳,快速翻炒几下

6. 耗油 酱油料酒 糖 盐鸡精可以调配一个酱汁淋上去 几下就出锅。

小贴士:
感谢琪阳冻品的赠品哈。这个牛柳是半成品,稍微加工一下就可以拿出来直接上,现在很多酒店都用这个东西。关键还不贵,我也喜欢吃他家的猪颈肉,有空可以试试做。

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发表于 2018-4-26 10:28:53 | 显示全部楼层
这个牛柳很好吃啊

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发表于 2018-4-26 10:39:05 | 显示全部楼层
谁把我的菜拍了?

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发表于 2018-4-26 10:42:36 | 显示全部楼层
琪阳的品种都吃得差不多了……
脱皮玉皮超喜欢。

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发表于 2018-4-26 11:26:03 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-27 09:18:23 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-28 09:48:12 | 显示全部楼层
看起来超级好吃啊

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发表于 2018-4-28 19:24:25 来自手机 | 显示全部楼层
很好吃啊
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