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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇119:黑米八宝炒饭 五颜六色好诱人

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发表于 2018-4-12 11:12:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
黑米, 虾仁, 胡萝卜, 菠萝, 黄瓜, 鸡蛋
辅料:
盐 糖 鸡精, 料酒 耗油
步骤:

1. 准备食材,黑米先充分泡水,单独拿去蒸熟

2. 几种果蔬切成小丁

3. 先下虾仁煸香 如果用鲜虾仁效果估计更好

4. 几种果蔬焯熟差不多,倒入蛋丁 调味

5. 下入打散的黑米充分拌匀调味

6. 焯熟的八宝饭填在小碗中压实

7. 然后在倒扣预先准备好的盘子上,其实如果摆上装饰会跟诱人。

小贴士:
八宝饭其实是黑米拌猪油再加多种蜜枣干果一起拿去蒸制的,热量高吃多容易腻,用这种小炒的方式,吃起来方便热量也么没那么高。

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发表于 2018-4-12 14:21:55 | 显示全部楼层
想吃里面的菠萝

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发表于 2018-4-12 15:57:55 | 显示全部楼层
太会吃了,小孩子应该会很喜欢吧

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发表于 2018-4-12 16:50:09 | 显示全部楼层
黑米是真的黑

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发表于 2018-4-15 18:43:39 来自手机 | 显示全部楼层
哪里出问题了,为何我看不到图片?
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