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[私房达人] 【小碗学做菜】一道小清新的简单菜

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章鱼小碗

36 主题	301 帖子	2045 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 67

发表于 2015-5-31 10:06:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

丝瓜半条, 鸡蛋2个

辅料:

蒜末

步骤:

1. 丝瓜去皮切滚刀片

2. 锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水

3. 倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了，用冷水冲凉一下（不小心煮太久了……）

4. 鸡蛋打两个，加盐

5. 搅拌倒入锅中翻炒一会，盛出待用

6. 底油还有一些，就没再倒油了，直接放入蒜末，翻炒丝瓜20秒左右，再加入刚炒好的鸡蛋，炒20-30秒，就可以了~

小贴士:

食材比较简单，吃起来的味道也很简单~就是丝瓜焯水的时候因为去忙了会，没注意，煮的久了，口感偏软了，下次会注意点

小碗学做菜

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参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

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点评

章鱼小碗谢谢啊，吃起来其实也不错~ 发表于 2015-5-31 10:31

滑蛋牛肉饭

11 主题	260 帖子	1139 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 13

发表于 2015-5-31 10:08:58 | 显示全部楼层

色彩搭配很不错啊，看过去很有食欲

点评

章鱼小碗是啊，一盘都吃光了发表于 2015-5-31 10:31

初见

28 主题	567 帖子	2311 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 28

发表于 2015-5-31 10:17:37 | 显示全部楼层

简单漂亮

点评

章鱼小碗谢谢~ 发表于 2015-5-31 10:32

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-5-31 10:21:53 | 显示全部楼层

够好了。

点评

章鱼小碗黄姐过奖了~还在学习，以后得慢慢煮点高级的。。哈哈发表于 2015-5-31 10:32

少了点咖啡

14 主题	245 帖子	1161 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 22

发表于 2015-5-31 10:30:06 | 显示全部楼层

有潜质！

点评

章鱼小碗慢慢学发表于 2015-5-31 10:32

莆仙柚子

25 主题	201 帖子	1604 积分

高级会员

Rank: 4

莆币: 0

发表于 2015-5-31 10:56:37 | 显示全部楼层

简单有营养，欢迎多发帖~

键盘键全黑

88 主题	2885 帖子	7543 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 25

发表于 2015-5-31 16:16:09 | 显示全部楼层

颜色真的是很小清新

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