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[私房达人] 昨日午餐:芝士焗饭和鱼丸汤 |
主料:
米饭
辅料:
萝卜, 洋葱, 台湾香肠, 香菇
步骤:
1. 辅料切丁备用 2. 起油锅,先用洋葱爆香,再全部放入翻炒。萝卜比较难熟,可以先翻炒一阵 3. 加入隔夜的米饭,翻炒,加盐巴 4. 翻炒一会,就可以装盘啦 5. 用剪刀将芝士剪成小片,铺在米饭上面 6. 总共做了两碗,一碗芝士比较少,一碗芝士比较多些,直接撕片铺好 7. 放入微波炉,叮6分钟左右,香喷喷的芝士味就扑鼻而来了 8. 可以直接开吃,也可以搅拌开来再吃。米饭里夹杂着芝士的奶香,很赞。
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