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[私房达人] 【小碗学做菜】香喷喷的马鲛鱼煎起来

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发表于 2015-10-13 08:58:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
马鲛鱼
辅料:
盐, 生抽, 耗油
步骤:

1. 马鲛鱼解冻,放在大碗里用盐腌制半小时

2. 热锅热油放下煎

3. 时不时就要翻面煎,避免一面煎得过焦

4. 两面煎得差不多的时候,下点生抽和耗油,再轻轻翻动,就可以出锅了

5. 特别香的马鲛鱼,很下饭,好吃!

小贴士:
第一次煎鱼,没想到竟然这么简单啊,味道还很不错,好有成就感!吃的时候浇了点甜辣酱,口感赞赞的
吃了一大半了,留一半中午再配饭吃!{21-139}


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莆仙悠悠 + 10 + 2 绝盖连~~~v( ̄︶ ̄)y

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发表于 2015-10-13 09:02:55 | 显示全部楼层
来碗稀饭,谢谢

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发表于 2015-10-13 09:03:43 | 显示全部楼层
这个鱼煎起来特别香

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发表于 2015-10-13 09:12:47 | 显示全部楼层
~\(≧▽≦)/~

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发表于 2015-10-13 09:43:20 | 显示全部楼层
这鱼捡起来就是很好吃

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发表于 2015-10-13 09:45:43 | 显示全部楼层
下次你试一下新鲜的马鲛,味道上不止一个档次

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 楼主| 发表于 2015-10-13 09:47:41 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2015-10-13 09:45
下次你试一下新鲜的马鲛,味道上不止一个档次

哇下次试试!

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发表于 2015-10-13 09:59:45 | 显示全部楼层
很赞哦

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发表于 2015-10-13 11:30:10 | 显示全部楼层
这种鱼好吃

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发表于 2015-10-13 11:38:30 | 显示全部楼层
冰冻的口感略低了点
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