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[私房达人] 【乐乐*_*下厨】山药回锅肉 手撕包菜 烤芋头 炒年糕

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发表于 2013-1-11 22:36:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
山药回锅肉 手撕包菜
烤芋头
炒年糕

炒回锅肉是弟媳妇教我的,可惜没学到皮毛,她炒的回锅肉,肉是透明的,吃起来肥而不腻.因LG不爱吃肥肉,我也就很少弄这个,今天老家带来一块好肥的肉,想整个回锅肉,不地道,破破看.
烤芋头:芋头削干净皮,切片,放油锅里加盐、生抽、白糖翻炒几下,半生时装盘,再放到微波炉里烧烤功能烤了十分钟,很香哦,我吃的最多。LG不爱吃芋头,下次我还买.
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发表于 2013-1-11 22:50:09 | 显示全部楼层
我也喜欢吃芋头
有些人过敏,吃不能

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发表于 2013-1-11 22:54:54 | 显示全部楼层
喜欢吃山药。。。。
嘿嘿。

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发表于 2013-1-12 09:04:18 | 显示全部楼层
突然发现乐乐姐每天晚上都好多菜啊

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发表于 2013-1-12 09:47:32 | 显示全部楼层
确实很不像回锅肉,应该是山药炒肉。

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 楼主| 发表于 2013-1-12 10:02:15 | 显示全部楼层
小壳 发表于 2013-1-12 09:04
突然发现乐乐姐每天晚上都好多菜啊

家里蔬菜比较多

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 楼主| 发表于 2013-1-12 10:02:37 | 显示全部楼层
小米粒 发表于 2013-1-12 09:47
确实很不像回锅肉,应该是山药炒肉。

步骤差不多,卖相就不行了

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 楼主| 发表于 2013-1-12 10:02:53 | 显示全部楼层
一羽赐命 发表于 2013-1-11 22:54
喜欢吃山药。。。。
嘿嘿。

别的都不喜欢么

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发表于 2013-1-12 10:35:45 | 显示全部楼层
回锅肉不是应该加蒜苗?

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发表于 2013-1-12 16:12:58 | 显示全部楼层
这个芋头弄得有点像拔丝的哦,如果糖多点
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