[小碗学做菜]香喷喷的回锅肉，第一次炒~

章鱼小碗 · 发表于 2015-5-29 08:46:04

本帖最后由章鱼小碗于 2015-5-29 08:46 编辑

1.五花肉有很多油脂，所以炒的时候不用放油。
2.炒出油脂的时候要注意，不要炒的太干，不然肉会硬，差不多就好了。
3.因为酱油和豆瓣酱都有咸味，所以不需要另外放盐哦

第一次炒，味道真的很不错，一整盘都吃光啦！！哈哈哈

小碗学做菜，以后还要向论坛里的各位大厨好好学习！

楼下的姓胡吗 · 发表于 2015-5-29 08:49:16

一看就味道不错啊

莆仙悠悠 · 发表于 2015-5-29 08:49:45

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滑蛋牛肉饭 · 发表于 2015-5-29 08:51:21

第一次炒，看过去不赖啊

滑蛋牛肉饭 · 发表于 2015-5-29 08:51:31

第一次炒，看过去不赖啊

少了点咖啡 · 发表于 2015-5-29 09:02:50

步骤很详细，我也去试试

星空xingkong · 发表于 2015-5-29 09:55:31

下饭菜。好

喵喵咪啊 · 发表于 2015-5-29 09:56:24

应该狠辣吧？

ttxs · 发表于 2015-5-29 09:57:59

看着就不错，楼主做菜应该很有天份

立白与超能 · 发表于 2015-5-29 11:04:05

第一次就这么厉害，楼主好贤惠

[私房达人] [小碗学做菜]香喷喷的回锅肉，第一次炒~