【黄姐家常菜】回锅肉+当归鸡汤

星空xingkong · 发表于 2015-12-23 10:53:31

回锅肉的魅力就是让喝酒的多喝几杯，吃饭多吃两碗……

炒回锅肉，首先你要先水煮一块五花肉然后切薄片。

备好配菜，绿色的可以是青椒（我是家里有什么就加什么的）。嗜辣的可以再加辣的豆瓣酱

把油逼出来后装起待用

爆香蒜头炒罗卜，可以加点水煮熟

再倒入全部材料，大火翻炒均匀……。

这次的当归多加了，汤偏苦了。
要是放在【谁没个失手】这活动上，你们肯定会说我是故意的

当归味飘满屋，我就知道多加了，汤肯定会苦。
炖汤只要一片就足够了。

外貌协会会员 · 发表于 2015-12-23 10:54:30

太肥了

我想和长假私奔 · 发表于 2015-12-23 10:56:40

鸡汤好

星空xingkong · 发表于 2015-12-23 10:58:10

外貌协会会员发表于 2015-12-23 10:54
太肥了

油都逼出来，不肥的。
大冷天喝鸡汤，油点也没事。

姑凉不败家 · 发表于 2015-12-23 10:58:33

还好没放在谁没个失手，不然真的要引起民愤了

星空xingkong · 发表于 2015-12-23 11:20:08

姑凉不败家发表于 2015-12-23 10:58
还好没放在谁没个失手，不然真的要引起民愤了

我有先见之明

欧尼 · 发表于 2015-12-23 11:30:53

大补啊

豆芽妹 · 发表于 2015-12-23 11:40:33

回锅肉一出多吃好几碗饭

15年6月23日 · 发表于 2015-12-23 11:42:39

一碗鸡汤足够了

盛夏微醺 · 发表于 2015-12-23 15:49:22

我也比较喜欢那碗鸡汤

[私房达人] 【黄姐家常菜】回锅肉+当归鸡汤