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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 手撕包菜

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查看: 4579 | 回复: 10

[私房达人] 手撕包菜

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500 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

发表于 2015-10-31 09:26:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

包菜，五花肉

辅料:

红椒，香菜

步骤:

1. 包菜一颗手撕碎洗净

2. 五花肉买的有点味道就加姜片和老酒煮一下去味

3. 一小碟花生米

4. 五花肉煸出油后加入红椒姜蒜炒香

5. 放入包菜，一颗放了满满一锅，盖上锅盖，煮熟后就软下去了

6. 鱿鱼加了块早上买的豆腐，挺喜欢吃豆腐的所以加

7. 鱿鱼先焯熟后加豆腐红烧就可以了，很美味，豆腐也好吃

8. 绿豆粥一碗

9. 开吃吧，晚上的菜很好吃，全吃光啦

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评分

参与人数 1	积分 +10	莆币 +2	收起理由
莆仙小晨	+ 10	+ 2	感谢爆料！楼主是最棒的！

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77 主题	1446 帖子	5676 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 73

发表于 2015-10-31 09:50:52 | 显示全部楼层

还有鱿鱼啊，真好

点评

昕沂对呀，冰箱还有一袋哈发表于 2015-10-31 11:30

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117 主题	1471 帖子	5595 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 116

发表于 2015-10-31 09:59:45 | 显示全部楼层

花生是不是太湿了

点评

昕沂是之前卤肉的花生，还剩这么一碟就加进去了发表于 2015-10-31 11:31

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42 主题	843 帖子	4236 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 27

发表于 2015-10-31 10:01:34 | 显示全部楼层

这样的搭配也很丰盛的

点评

昕沂是喔，很好吃发表于 2015-10-31 11:31

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25 主题	420 帖子	2218 积分

Rank: 4

莆币: 11

发表于 2015-10-31 11:09:41 | 显示全部楼层

我想问下，鱿鱼和什么混在一起炒的

点评

昕沂豆腐发表于 2015-10-31 11:31

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白肚皮猫猫

35 主题	897 帖子	3999 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 24

发表于 2015-10-31 11:24:18 | 显示全部楼层

楼主是煮绿豆饭啊

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500 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

楼主| 发表于 2015-10-31 11:31:48 | 显示全部楼层

白肚皮猫猫发表于 2015-10-31 11:24
楼主是煮绿豆饭啊

对吖

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