设为首页收藏本站

莆仙网APP

莆仙网APP

扫码下载莆仙网APP，随时随地了解更多莆田本地资讯、吃喝玩乐。
小程序

微信小程序

扫码进入微信小程序，随时随地了解更多本地资讯，使用更加便捷。
公众号

莆仙网公众号

扫码进入莆仙网公众号，我们会每日为你奉上莆田生活大小事、吃喝玩乐。

莆房网公众号

扫码进入莆房网公众号，了解最新的房产新政策、楼市信息、急售好房。
视频号

莆仙网视频号

扫码进入莆仙视频号,海量好房视频、生活资讯、吃喝玩乐等内容不容错过。

莆房网视频号

扫码进入莆房网视频号,海量好房视频、实地探房，不容错过。
抖音号

莆仙网抖音号

了解莆田生活资讯、城市变迁、民俗风情、美丽风景、吃喝玩乐。

莆房网抖音号

莆田楼市视频解读，实拍好房，扫码关注莆房网抖音号。
莆房网
二手房
新房
导航
登录

: 莆仙资讯; 玩味莆田; 美丽莆田; 谈婚论嫁

: 莆房网谈房; 二手房源; 楼盘地图; 出租房源

: 莆房网家居; 家居建材; 便民服务; 二手买卖; 招聘求职

莆房网客服

莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 分享蛋挞制作步骤

发新帖

查看: 4925 | 回复: 5

[私房达人] 分享蛋挞制作步骤

[复制链接]

相识是缘分

26 主题	304 帖子	3650 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 66

发表于 2014-7-5 05:43:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

4个蛋，蛋黄蛋清分开，留蛋黄备用，蛋清可以炒着吃，补充肌肉的好东东，180克奶油，140克牛奶，80克白糖，白糖可以以个人喜好酌减。把牛奶，奶油，白糖稍微加温溶化，待凉后，加入15克面粉，和蛋黄稍微搅拌均匀待用，把超市买的蛋挞皮铺开，|买现成的图方便，当然了，你也可以自己制作，具体步骤百度一下选择适合自己容易买的材料进行制作|，用小铝盖做好模，去百货店买，边沿有花纹的那种，烤炉调180度预热10分钟，模作好后，倒入前面那些馅料，8分满就可以，放进烤炉，8分钟左右，观察颜色有些黄就可以出炉了，烤太焦了不好吃，一张蛋挞皮大概可以做15个左右，偶一般都是做很多，56个左右，烤两层。

学会了，别忘了请哦

别倒太满

别倒太满

准备进烤炉

准备进烤炉

在外观看颜色

在外观看颜色

看不清楚的话，可以打开炉门观察

看不清楚的话，可以打开炉门观察

差不多了

差不多了

快好了，不急

快好了，不急

出炉

还拿得出手吧

还拿得出手吧

不烫了就可以倒出来，蛋挞制作完毕

不烫了就可以倒出来，蛋挞制作完毕

评分

参与人数 2	积分 +35	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 25		感谢爆料！楼主是最棒的！
莆仙小翁	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

相关帖子

回复

42 主题	1037 帖子	3728 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 11

发表于 2014-7-5 09:37:10 | 显示全部楼层

楼主很能干。

回复

2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2014-7-5 09:48:27 | 显示全部楼层

蛋挞水，有时全蛋都加进去，也挺松l软的

回复

相识是缘分

26 主题	304 帖子	3650 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 66

楼主| 发表于 2014-7-5 16:13:01 | 显示全部楼层

欣欣小容发表于 2014-7-5 09:37
楼主很能干。

谢谢

回复

相识是缘分

26 主题	304 帖子	3650 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 66

楼主| 发表于 2014-7-5 16:18:26 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2014-7-5 09:48
蛋挞水，有时全蛋都加进去，也挺松l软的

没试过全加进去的，会不会变成蛋糕的味道啊

点评

星空xingkong 不会，加到蛋挞水里，不用加低粉。发表于 2014-7-5 19:20

回复

发新帖

低总价梅峰中山本校一口价82W 低月供

2室2厅1卫 /82.28㎡

头排溪景房恒大御景半岛 3室2厅1卫单价只要1.1XX元/

3室2厅1卫 /111.6㎡

中山梅峰价格好谈联发正荣玉湖天境头排高层视野好采光

4室2厅2卫 /142.08㎡

房东诚意卖万达附近中高楼层兰溪大观二期雅筑二次装修

4室1厅2卫 /142.05㎡

发帖爆料 快速回复 返回顶部