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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇125:薄荷咖喱鱼 画风与美味不成正比…… |
主料:
草鱼, 咖喱块, 鲜干薄荷
辅料:
料酒 , 生姜 蒜片, 盐 糖 鸡精, 生粉
步骤:
1. 准备食材 各类鱼片都可以,草鱼比较便宜就用草鱼吧 2. 用胡椒粉 盐料酒 姜蒜等腌制 3. 充分入味 裹上生粉 4. 充分油炸 5. 复炸一下 沥干 6. 干薄荷 咖喱 调稀 7. 住一个芡汁 然后裹上这些鱼块即可。
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