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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇118：南卤酸菜猪蹄加这一味夏日不腻！

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解馋无界限

390 主题	1432 帖子	2万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 559

发表于 2018-4-3 11:20:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

猪蹄, 酸菜, 南乳豆腐

辅料:

姜蒜, 花椒, 料酒老抽, 糖鸡精

步骤:

1. 准备食材酸菜动用点味道会比较独特多来点解腻

2. 猪蹄用姜片料酒花椒先冷水下锅焯熟

3. 沥干后通泡洗过的酸菜沫一起炒干

4. 倒入开水南乳汁调味料

5. 最后高压卤一下。

小贴士:

上次煮过一次，加了一位酸菜，效果不错，挺希望的

评分

参与人数 2	积分 +75	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 55		老奶奶都不扶了，就服你！
莆仙佑佑	+ 20	+ 2	这B装的！我给11分，多1分让你骄傲！

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58 主题	1295 帖子	3660 积分

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莆币: 7

发表于 2018-4-3 11:44:27 | 显示全部楼层

和云南的酸菜猪脚汤有的一拼

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2018-4-3 12:08:02 | 显示全部楼层

看到毛毛了

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84 主题	1955 帖子	7630 积分

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莆币: 70

发表于 2018-4-3 16:22:34 | 显示全部楼层

好可怕毛毛

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39 主题	578 帖子	2167 积分

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莆币: 6

发表于 2018-4-3 17:25:18 | 显示全部楼层

不看毛，色泽很香很好吃的感觉

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0 主题	143 帖子	389 积分

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莆币: 0

发表于 2018-4-4 09:31:27 | 显示全部楼层

{:pfw13:}{:pfw13:}{:pfw13:}{:pfw13:}{:pfw13:}

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

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莆币: 830

发表于 2018-4-4 09:41:03 | 显示全部楼层

好多毛啊

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吃饭倒计时

29 主题	446 帖子	2278 积分

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莆币: 22

发表于 2018-4-4 10:09:05 | 显示全部楼层

嗷呜~~想吃

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拘谨的小骆驼

15 主题	450 帖子	1651 积分

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莆币: 19

发表于 2018-4-4 10:34:01 | 显示全部楼层

看的我这肚子是咕咕叫

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12 主题	197 帖子	984 积分

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 6

发表于 2018-4-4 11:19:51 | 显示全部楼层

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