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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇113：米酱卤鸡腿 万能的米酱配饭还能卤 |
主料:
鸡肉, 白萝卜
辅料:
米浆豆腐乳, 大蒜姜片, 香叶八角, 盐糖鸡精, 耗油生抽
步骤:
1. 准备食材 这次主要用米酱豆腐乳来做卤味底 
2. 其他配菜 土豆 山药 白萝卜都可以来点一起卤 吸味香 
3. 豆腐乳来点汁 捣碎豆腐乳 
4. 来点耗油酱油 其他调味料 
5. 鸡腿肉焯水 
6. 稍微煸炒一下，然后就可以直接卤 
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发表于 2018-2-13 09:30:42
