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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇七十四:海鲜螺丝面+贵虾的虾头虾壳别放过 |
主料:
意大利螺丝面, 鲜虾, 鱿鱼须, 培根
辅料:
青椒, 红椒, 黑胡椒 盐
步骤:
1. 准备食材各种海鲜还有一些青红椒
2. 鲜虾洗净剥出虾仁后,虾头虾壳拿去煸煮虾油
3. 稍微煮一下,虾油汤备用
4. 螺丝面焯水
5. 重新起锅煸炒培根鱿鱼须
6. 然后下入之前的螺丝面一起炒,下入虾油汤
7. 稍微炖一下,再下入青红椒丁 调味
8. 收汁一下就可以了。
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点评
解馋无界限
番外篇是老婆做的,整篇是我做的, 我们家内战厨艺pk哈
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