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[私房达人] 解馋家常菜谱番外篇七十二:炒彩椒牛肉片+随便搭都很不错

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发表于 2017-4-17 09:36:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
牛肉, 青椒, 活萝卜, 洋葱
辅料:
耗油, 料酒, 地瓜粉, 盐 糖
步骤:

1. 准备材料

2. 用料酒 盐腌肉牛肉片

3. 热锅冷油 稍微滑一下牛肉片

4. 稍微断生就赶紧捞出来

5. 爆炒一下洋葱胡萝卜片

6. 香气出来后再下入尖椒

7. 下入肉片稍微炒一下就可以了。

8. 成品

小贴士:
此菜色泽美观,牛肉细嫩,含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及多种维生素。甜彩椒含维生素C极为丰富,居各种蔬菜之首。它所含的辣椒素能健胃、发汗、促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,有助消化,孕妇常食,对防止便秘很有益处。

肉片可用猪肉代替。

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星空xingkong + 30
莆仙佑佑 + 10 + 2 绝盖连~~~v( ̄︶ ̄)y

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发表于 2017-4-17 10:05:25 | 显示全部楼层
请问牛肉怎么煮不才

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发表于 2017-4-17 10:37:20 | 显示全部楼层
这么简单呀

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发表于 2017-4-17 10:38:29 | 显示全部楼层
真会吃啊

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发表于 2017-4-17 15:37:59 | 显示全部楼层
并没有彩椒啊
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