10581
|
11
|
[私房达人] 解馋家常食谱番外篇六十二:肉末茄子粉丝煲+热热辣辣香喷喷真下饭 |
![]() 主料:
茄子, 五花肉末, 粉丝
辅料:
洋葱 大蒜 姜丝, 辣椒 , 豆瓣酱, 蒜苗 葱花 , 盐 鸡精, 料酒, 酱油, 糖
步骤:
1. 准备食材 ![]() 2. 茄子切断 滑油一下 ![]() 3. 与此同时 粉丝泡软 茄子滑油 几下 变软就可以捞出 ![]() 4. 烧热砂锅直接下五花肉末 ![]() 5. 来点油煸熟取出 ![]() 6. 捞出肉末 ![]() 7. 下葱姜蒜爆香 ![]() 8. 再下老干妈挑调色调味锅底 来点水 ![]() 9. 下粉丝茄子 肉末焖煮一会儿 ![]() 10. 撒葱花调味一下 ![]() 11. 如果为了卖相好的话 可以把茄子摆一圈放在茄子上面。 ![]()
评分
本帖被以下专辑推荐:
| ||||||||||||||
相关帖子
|
||||||||||||||
| ||