解馋家常食谱番外篇六十：烤蔬菜培根卷+超级简单的新手菜

解馋无界限 · 发表于 2017-2-27 16:34:05

本帖最后由解馋无界限于 2017-2-27 16:35 编辑

培根肥瘦相间使蔬菜吃起来不干柴，而蔬菜丝又能解除培根的油腻，撒上点黑胡椒末，更添风味！

1、培根略带弹性，在卷制的过程中会稍稍变长，因此卷的时候要一边拉紧一边卷，做成的培根卷不容易散。
2、培根肥瘦相间，所以煎培根时不需要放油。
3、培根本身又咸味，这道菜可以不放盐。
4、卷在培根中的蔬菜也可以根据个人口味变换成胡萝卜丝、西葫芦丝。
5、吃的时候别忘了撤掉牙签。