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[私房达人] 解馋家常食谱番外篇五十：番茄烩豆腐顺便蒸条黄瓜鱼

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解馋无界限

390 主题	1432 帖子	2万积分

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莆币: 559

发表于 2017-1-9 11:24:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

豆腐, 番茄

辅料:

番茄酱, 盐鸡精醋 , 香菜

步骤:

1. 准备食材，推荐用嫩豆腐效果更好

2. 番茄切十字刀，后用开水烫一下去皮

3. 豆腐切块，油炸豆腐，如果为了风味更好，可以考虑蘸一下蛋液淀粉来弄

4. 稍微炸一下就可不用复炸

5. 去皮的西红柿切丁，炒熟

6. 倒入豆腐稍微焖煮调味即可。

7. 撒香菜

8. 后面又炸了一条黄瓜鱼。

9. 用红椒碎姜片葱丝料酒盐腌制一下

10. 后面蒸一下，淋蒸鱼豉油再洒热油即可。

小贴士:

非常非常家常的菜，如果汤水多一些就是汤菜了，
干一点的话“咸甜鲜多汁,汤汁可以留着拌饭吃.”

评分

参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙小翁	+ 10	+ 2

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· 解馋装逼食谱|主题: 179, 订阅: 3

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163 主题	1416 帖子	6501 积分

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发表于 2017-1-9 11:27:15 | 显示全部楼层

连天好果啊

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韭菜盒子的回味

20 主题	1055 帖子	2420 积分

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莆币: 5

发表于 2017-1-9 11:44:01 | 显示全部楼层

好家常呢，就是会过日子

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冬天里的一阵风

66 主题	2240 帖子	8029 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 46

发表于 2017-1-9 11:46:21 | 显示全部楼层

都是便宜的菜

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129 主题	2745 帖子	9878 积分

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莆币: 83

发表于 2017-1-9 11:48:08 | 显示全部楼层

看起来真的很赞啊

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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发表于 2017-1-9 12:41:24 | 显示全部楼层

番茄煮鱼也好吃

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11 主题	115 帖子	598 积分

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发表于 2017-1-10 10:37:31 | 显示全部楼层

家常菜

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文盲的时代

19 主题	429 帖子	1764 积分

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莆币: 31

发表于 2017-1-10 10:55:40 | 显示全部楼层

真羡慕会做菜的

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480 主题	5340 帖子	1万积分

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莆币: 4

发表于 2017-1-10 15:04:53 | 显示全部楼层

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