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[私房达人] 解馋家常食谱番外篇四十八:蒸蒜蓉粉丝娃娃菜 加了这一味让你欲罢不能……

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发表于 2016-12-31 11:18:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
粉丝, 娃娃菜
辅料:
蒜蓉, 老干妈
步骤:

1. 准备食材很简单家常的小棵的大白菜,娃娃菜烫火锅的那种比较小棵的。 切好的蒜蓉

2. 娃娃菜对半切开,沿着根部对半切成四分之一长条。 粉丝泡软一下

3. 摆盘好

4. 撒粉丝在娃娃菜上面,然后撒蒜蓉。

5. 再撒老干妈,上蒸锅蒸15分钟

6. 有条件可以撒点葱花哧一下热油

小贴士:
本帖最后由 解馋无界限 于 2016-12-31 11:19 编辑

大鱼大肉吃多了,那么吃点清淡的吧。很多人吃青菜觉得寡淡无味,那么试试这个蒜蓉粉丝蒸白菜吧,很好吃哦,粉丝蒸完很入味 娃娃菜带有清甜,真有点蒜蓉开边虾的味道哟,嘿嘿!


娃娃菜是一种袖珍白菜,甜嫩,味道鲜美,白菜的药用价值也很高,白菜含钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。利尿等等功效,所以要经常吃白菜,娃娃菜口感好,炒着吃也不错,这道蒜蓉粉丝娃娃菜,加炒香的金黄色大蒜味道特别的香好吃。


加了老干妈风味更加独特,特殊的香味鲜味保证爱不释手,剁椒口等等也很不错!

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莆仙小晨 + 10 + 2 快到碗里来

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发表于 2016-12-31 11:27:25 | 显示全部楼层
这菜简单我也会做

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发表于 2016-12-31 11:28:21 | 显示全部楼层
最爱娃娃菜

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发表于 2016-12-31 11:34:22 | 显示全部楼层
东西太少,应该再加一些肉

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发表于 2016-12-31 15:13:08 | 显示全部楼层
胡杨lin 发表于 2016-12-31 11:34
东西太少,应该再加一些肉

这个可以有,

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发表于 2016-12-31 15:32:50 | 显示全部楼层
这样吃不够,再加些海鲜

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发表于 2016-12-31 15:47:57 | 显示全部楼层
个人意见,蒜末最好先过热油再盖,去蒸出来味道更想。

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 楼主| 发表于 2016-12-31 17:06:48 | 显示全部楼层
莆田我最美的家 发表于 2016-12-31 15:47
个人意见,蒜末最好先过热油再盖,去蒸出来味道更想。

恩恩 那是做金蒜  这个是银蒜 是啊 赶时间了 这样简单快  其实主要的味道来自老干妈

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发表于 2016-12-31 21:00:01 | 显示全部楼层
太简单粗暴了

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发表于 2017-1-1 09:38:57 | 显示全部楼层
老干妈无敌了
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