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[私房达人] 解馋家常食谱番外篇四十六:丘比酱芝士焗虾 这么吃虾很洋气 |
![]() 主料:
明虾, 芝士碎, 丘比酱
辅料:
料酒 葱姜水, 盐 鸡精, 黑胡椒碎
步骤:
1. 准备材料 明虾 芝士 丘比酱 虾有条件的用大虾效果更好。 ![]() 2. 沿着背部切开, 有两种做法,留头,不留头,如虾比较小,可以不留。虾背挑开。 ![]() 3. 用少许料酒葱姜水盐腌制一下虾肉3分钟即可。 ![]() 4. 在后面抹上一层丘比酱 ![]() 5. 再在上面撒一层芝士碎。 ![]() 6. 将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟 ![]() 7. 成品上面再撒一些黑胡椒碎 或者香菜碎 点缀即可 ![]()
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