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[私房达人] 解馋家常食谱番外篇四十一：两道家常海鲜酱烧青椒鱿鱼+海蛏蒸粉丝（新摆法）

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解馋无界限

390 主题	1432 帖子	2万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 559

发表于 2016-8-18 09:58:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

鱿鱼青椒, 海蛏粉丝

辅料:

葱姜蒜洋葱, 花椒八角, 料酒耗油盐鸡精糖生抽

步骤:

1. 准备食材

2. 鱿鱼焯熟后切段

3. 青椒切段蒜姜切片

4. 爆香

5. 下鱿鱼青椒爆炒耗油生抽料酒鸡精盐调味

6. 可以适度来点生粉水勾芡也可不用。

7. 海蛏蒸粉丝换了一种摆法

8. 海蛏拿回来洗净，尽量选择个头大一点的那种。

9. 拨出蛏肉

10. 粉丝泡软

11. 粉丝垫在下面上面盖蛏肉

12. 用辣椒花椒八角还有料酒盐鸡精调味均匀撒在上面拿去蒸

小贴士:

都是很家常的做法一起发吧。

评分

参与人数 1	积分 +20	莆币 +2	收起理由
莆仙佑佑	+ 20	+ 2	绝盖连~~~v(￣︶￣)y

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9 主题	524 帖子	6740 积分

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莆币: 1

发表于 2016-8-18 10:02:57 | 显示全部楼层

不错的技术

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萌萌的梦梦

115 主题	3710 帖子	9945 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 92

发表于 2016-8-18 10:41:46 | 显示全部楼层

这个一看就很有胃口

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185 主题	8671 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 20

发表于 2016-8-18 10:54:09 | 显示全部楼层

看起来就很有食欲，楼主给我来2碗米饭

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6 主题	359 帖子	1512 积分

Rank: 4

莆币: 3

发表于 2016-8-18 11:31:46 | 显示全部楼层

这个时间点看美食，太虐了

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118 主题	1万帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 121

发表于 2016-8-24 21:42:07 | 显示全部楼层

不错

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0 主题	277 帖子	953 积分

Rank: 3 Rank: 3

莆币: 0

发表于 2016-8-25 16:15:15 | 显示全部楼层

蛏子一般

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