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[私房达人] 解馋家常食谱番外篇三十八:家常炒香辣千叶豆腐 又Q又脆的美味

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发表于 2016-8-13 08:47:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
千叶豆腐 , 杏鲍菇, 青椒 花菜
辅料:
豆瓣酱, 花椒 干辣椒, 盐 料酒 耗油 鸡精, 洋葱 大葱
步骤:

1. 准备好上面的食材

2. 千叶豆腐拿去稍微炸一下

3. 还有杏鲍菇 花菜都过油稍微一下

4. 洋葱 大葱切碎 爆香

5. 再下干辣椒 花椒豆瓣酱 这样比较不辣 继续炒香

6. 再下青红椒,还有之前的千叶豆腐 花菜 杏鲍菇 继续翻炒

7. 用耗油料酒 鸡精稍微调味一下,焖1-2分钟即可

8. 特写来一张。

小贴士:
非常家常的做法,但是因为食材过油了,变得很香。这个方法同样适合做回锅肉(预先水煮肉)等等……

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莆仙小晨 + 20 + 2 快到碗里来

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发表于 2016-8-13 08:56:51 | 显示全部楼层
还好吃过早餐了不然看到又得肚子饿

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发表于 2016-8-13 09:05:44 来自手机 | 显示全部楼层
还没炒饭的我,呜呜呜

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发表于 2016-8-13 09:07:02 来自手机 | 显示全部楼层
还没吃饭的我 ,呜呜呜

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发表于 2016-8-13 10:09:08 | 显示全部楼层
流口水!!!

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做 爱做的事; 交 配交的人

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发表于 2016-8-13 11:11:26 来自手机 | 显示全部楼层
发现一小碗跟我家的一样, 保险送的吧

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发表于 2016-8-13 11:43:00 | 显示全部楼层
一道菜颜色搭配的很赞

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 楼主| 发表于 2016-8-13 11:49:03 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2016-8-13 11:11
发现一小碗跟我家的一样, 保险送的吧

我想应该是

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发表于 2016-8-13 11:49:43 | 显示全部楼层
等饭来,看到表示好饿好饿

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发表于 2016-8-13 13:30:20 | 显示全部楼层
就爱简单的美味 想吃随时就能做
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