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[私房达人] 制作蒜蓉开背虾全过程

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发表于 2013-5-9 09:25:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

虾洗净煎去虾须

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参与人数 3	积分 +80	莆币 +3	收起理由
华哥	+ 40		感谢分享！！！！
0594	+ 10	+ 3	赞一个!
星空xingkong	+ 30		很给力!

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:25:20 | 显示全部楼层

给虾开背剔去泥肠

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:25:37 | 显示全部楼层

剥掉虾壳

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:25:58 | 显示全部楼层

摆盘

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:26:19 | 显示全部楼层

调料大蒜切蓉葱剁椒少盐鸡精蒸鱼豉油

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:26:36 | 显示全部楼层

起锅倒入油大火热油然后关火把油倒入调料碗

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:26:51 | 显示全部楼层

调料嵌入虾背

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:27:08 | 显示全部楼层

大火蒸时间自己把握 10分钟左右

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:27:24 | 显示全部楼层

成品

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楼主| 发表于 2013-5-9 09:27:40 | 显示全部楼层

也可以在蒸之前加上粉丝粉丝先用冷水泡软

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