【乐乐*_*下厨】 简易制作辣椒粉

东乐乐

妈妈拿来的辣椒放好久了，家人不吃辣，我也懒得弄，这几日想吃辣椒了，拿出来捣弄，烤后捣的辣椒粉真香呢，这些全部被我一个人吃完了，只是辣椒吃了火气大。

自家晒干的辣椒

择去头，洗干净



加点盐和油拌一下



拌均匀了.因为洗过有水气，盐很快就化了



放微波炉烤下，记得翻面



第一次没经验，有点烤焦了




待放凉后，拿保鲜袋装起来



用百棍压



压小了就放碗里，面棍捣烂



烤的不是很均匀，也不想再捣了，浇上六成热的油，就可以吃了



又香更下饭哦



吃面条来一点味道更好




哈哈好简单啊，明天再做一点

蟀哥

这种辣度还真心受不了啊，楼主十足的辣妹子

飘飘欲仙

这个不知辣吗？莆田能买到的都不怎么辣

星空xingkong

辣椒还直接配饭吃？ I 服了 YOU

东乐乐

飘飘欲仙 发表于 2013-4-25 23:14
这个不知辣吗？莆田能买到的都不怎么辣

好辣，辣的我眼泪都出来了，我也不爱吃很辣的，有点辣就行。太辣肚子痛

未雨绸缪

不喜欢吃辣得

东乐乐

未雨绸缪 发表于 2013-4-26 09:07
不喜欢吃辣得

学学就会了

昕沂

{21-43}

小壳

乐乐姐是我见过的第二个白米饭拌辣椒的~

雨点儿

好佩服直接辣椒加白米饭吃的，不加菜炒我是吃不下去的。