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[私房达人] 甜蜜生活——蜜枣蒸南瓜的家常做法

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发表于 2015-12-27 21:36:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
南瓜, 蜜枣
辅料:
蜂蜜, 葡萄干
步骤:

1. 南瓜削皮切小块,蜜枣(如果有黑色小粒的蜜枣更好)

2. 南瓜铺底层,上面放上蜜枣,撒点葡萄干(可放可不放),淋上少量蜂蜜。锅里加水,蒸15-20分钟就可以了。

3. 出锅

4. 即食

5. 即食

小贴士:

营养功效:
蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
饮食禁忌:
【注意】脾虚泻泄、湿阻中焦、脘腹胀满、苔厚腻者不宜食用蜂蜜。所以如果你的孩子有腹泄腹涨、积食、舌苔厚重、口气混浊等症状时,不可进食蜂蜜,可将蜂蜜替换成冰糖水,蜜枣换成莲子,一样有调理脾胃的功效!


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参与人数 2积分 +32 莆币 +2 收起 理由
莆仙小翁 + 10 + 2 画面太美,不敢看~~╮(╯_╰)╭
星空xingkong + 22

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发表于 2015-12-27 21:48:53 | 显示全部楼层
当甜品点心

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发表于 2015-12-27 21:49:03 | 显示全部楼层
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发表于 2015-12-28 09:26:24 | 显示全部楼层
太甜了,估计我不爱吃

点评

昔日时光 还好  发表于 2015-12-28 09:38
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