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[私房达人] 在家也可吃西餐——美味鲜虾火腿披萨的家常做法

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发表于 2016-11-21 19:51:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 昔日时光 于 2016-11-21 19:57 编辑

       平时在家比较喜欢自己做西餐,做法简单且烹饪油烟少,重要的是吃后不用像中餐那样洗那么多碗盘之类的。"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品,这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。
  先上张成品图:
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一、准备食材:披萨饼底(我自己做的8寸饼底)鲜虾剥壳,洋葱、芝士碎、火腿肠、杂菜、番茄酱。

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二、8寸披萨饼底,抹上一层番茄酱、撒点芝士碎。

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三、锅烧热,倒点油放杂菜、洋葱、火腿翻炒下,这样烤的时候比较好入味,而且烤的过程中也不会太干。

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四、炒好起锅,铺在8寸披萨饼底上,加鲜虾仁,撒芝士碎。

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五、放入烤箱,上下180度,20分钟即可。

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六、装盘,配杯“有果日子·樱桃汁”更美味。
      (果汁是莆仙网厨艺模仿秀奖品)

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发表于 2016-11-22 09:41:07 | 显示全部楼层
饼皮怎么样?脆吗

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昔日时光 揉面,烤出来脆,就是手揉面很累就是了 ,一次可以做多个放冰箱冰冻  发表于 2016-11-22 09:44

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发表于 2016-11-22 11:04:20 | 显示全部楼层
真巧了,早上我也是喝这个,配烤肉

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昔日时光 我喜欢那瓶子,喝完准备拿来手绘  发表于 2016-11-22 14:17

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发表于 2016-11-22 14:15:19 | 显示全部楼层
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