【价廉味美厨艺秀】木家私厨之风干鸡，丝瓜海虹，泡椒鲫鱼和土豆丝

玻璃心

下午下班回来，意外发现车子四个轮胎侧面有了细细的裂纹，四处打听，都说是轮胎老化，要换新胎了。

想到要出一大笔钱了，肉疼啊。

折腾一下，晚餐也没什么心思了，简单随便了。

善融商务上买的四川风干鸡，广告诱人，价格也便宜，抱着试试看买了两包，一包9.9元





风干的半只鸡只有几块，按说明蒸一下吃，很入味，就是偏咸了



一条鲫鱼做成了泡椒鱼，鱼9元一只。






素炒土豆丝，搭上青红椒丝有没有更靓？成本2元。







海虹也叫淡菜，不是很喜欢它软绵绵的肉质，但偏又钟情它汤汁的鲜味，经常被我用来做调料。



五元的海虹煮过取肉，连汤汁一起和丝瓜烧至，刚出的丝瓜很贵，巴掌长的4根5元





总价9.9+9+2+5+5=30.9元

东乐乐

淡菜的壳好难刷干净~

玻璃心

东乐乐 发表于 2015-5-12 22:11
淡菜的壳好难刷干净~

试一下，用一个淡菜扁的那头去刮洗其他淡菜壳，比刷子容易。

东乐乐

玻璃心 发表于 2015-5-12 22:14
试一下，用一个淡菜扁的那头去刮洗其他淡菜壳，比刷子容易。

好的

东乐乐

玻璃心 发表于 2015-5-12 22:14
试一下，用一个淡菜扁的那头去刮洗其他淡菜壳，比刷子容易。

谢谢心姐~