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[私房达人] 【黄弟私房菜】冬日进补。黄豆猪蹄药膳炖盅。

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黄弟

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发表于 2013-3-6 09:04:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

做法：猪蹄火烤去毛剁适量大小块，加姜片焯水后分别放入炖盅，同时加入适量姜片，党参，黄芪，当归，红枣，桂圆，枸杞，不可太多。加入泡开黄豆，注入开水，移至蒸锅，大火烧开中小火隔水炖二到三小时即可。一周两盅，甚是滋补。

黄豆, 猪蹄

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参与人数 3	积分 +50	莆币 +3	收起理由
阿郭	+ 20		赞一个!好菜好手法
0594	+ 10	+ 3	赞一个!
星空xingkong	+ 20		很给力!

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黄弟

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楼主| 发表于 2013-3-6 09:04:53 | 显示全部楼层

黄弟

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楼主| 发表于 2013-3-6 09:05:08 | 显示全部楼层

黄弟

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楼主| 发表于 2013-3-6 09:05:22 | 显示全部楼层

黄弟

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楼主| 发表于 2013-3-6 09:05:35 | 显示全部楼层

黄弟

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楼主| 发表于 2013-3-6 09:05:48 | 显示全部楼层

温热人家

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发表于 2013-3-6 09:39:42 | 显示全部楼层

滋补啊

香车等美女

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发表于 2013-3-6 09:43:47 | 显示全部楼层

炖罐太简单了，食材准备好放一起炖就好了

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

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发表于 2013-3-6 09:47:26 | 显示全部楼层

几个罐子好有爱

身不由己

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黄金会员

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发表于 2013-3-6 10:14:05 | 显示全部楼层

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