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鲅鱼炖豆腐

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发表于 2012-1-13 15:18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
去掉五脏

20120113150312.jpg

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涵江肉肉 + 8 楼主不太像莆田口味的人呀。
阿郭 + 20 “家常菜”很给力!

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 楼主| 发表于 2012-1-13 15:18:24 | 显示全部楼层
从中间把鱼剖开

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 楼主| 发表于 2012-1-13 15:18:59 | 显示全部楼层
切成大厚块

20120113150345.jpg

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 楼主| 发表于 2012-1-13 15:20:14 | 显示全部楼层
大豆腐切成块

20120113150359.jpg

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 楼主| 发表于 2012-1-13 15:20:43 | 显示全部楼层
葱 姜 蒜 跺椒

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 楼主| 发表于 2012-1-13 15:21:26 | 显示全部楼层
放入豆腐和剁椒适量的水

20120113150436.jpg

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 楼主| 发表于 2012-1-13 15:21:55 | 显示全部楼层
ok 一碗鲜香豆腐炖鱼出锅了

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发表于 2012-1-13 15:29:52 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-13 15:39:03 | 显示全部楼层
鲅鱼?啥?看着像秋刀鱼

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发表于 2012-1-13 15:41:36 | 显示全部楼层
重口味啊
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