【黄姐家常菜】豆腐三明治？披萨？

星空xingkong · 发表于 2017-3-15 15:14:55

先来一道《盐肉蒸萝卜土豆》
晶莹剔透的咸肉，真的不油

豆腐三明治来了，其实，称之为披萨也不为过的

当然，说白了就是豆腐蛋煎，豆腐抱蛋

跟@ 粉色猪头蔡一样尽爱瞎折腾。

蘸上原味的沙拉酱，感觉好好

豆腐用盐水泡几分钟，蛋+葱花+黑胡椒粉+盐打散，取一点盐肉切成丁

豆腐切三角抹生粉，盐肉逼油炒熟

两面煎制后+蛋液小火慢慢煮干。。

盐肉是四川朋友送的，一直都来不及吃上。。。

浪漫农夫 · 发表于 2017-3-15 15:20:45

盐肉跟我老家一样的

本哥是张 · 发表于 2017-3-15 15:22:07

鸡蛋和豆腐，那是绝配啊

星空xingkong · 发表于 2017-3-15 15:23:30

浪漫农夫发表于 2017-3-15 15:20
盐肉跟我老家一样的

咸香

粉色猪头蔡 · 发表于 2017-3-16 09:54:15

可是我是真的瞎折腾，您是折腾得好啊

[私房达人] 【黄姐家常菜】豆腐三明治？披萨？