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[私房达人] 【海蛎煎】虽然翻面没翻好，但是味道跑不了

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粉色猪头蔡

543 主题	1537 帖子	2万积分

论坛元老

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莆币: 830

发表于 2018-11-1 08:56:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

海蛎一袋, 地瓜粉一大勺

辅料:

盐和料酒少许

步骤:

1. 海蛎洗干净，最好把水沥干点，但是我啊嘛没有，直接给我倒了地瓜粉

2. 加点盐和料酒顺时针搅拌

3. 然后开始煎了

4. 第一块一个转身，散了

5. 再接再厉，第二块

6. 这一次厉害了，颠着锅就成功了

7. 啊嘛说煎好以后开小火盖上锅盖焖一会儿，不然里面可能会没熟

8. 外面香香脆脆的，味道很不错

小贴士:

反正我做的菜，基本也离不开丑，好在能吃就行，咱要求也不高

海蛎煎

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飘飘欲仙	+ 30
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	确认过眼神，你就是我要加分的人！
星空xingkong	+ 20

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白金会员

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发表于 2018-11-1 09:03:28 | 显示全部楼层

厉害了

heigirl

163 主题	1416 帖子	6501 积分

白金会员

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莆币: 50

发表于 2018-11-1 09:29:17 | 显示全部楼层

怎么没有黏在一起

星火

60 主题	222 帖子	2065 积分

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发表于 2018-11-1 09:36:17 | 显示全部楼层

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发表于 2018-11-1 09:42:35 | 显示全部楼层

想吃

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

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莆币: 169

发表于 2018-11-1 10:12:46 | 显示全部楼层

不丑不丑
厦门人煎海蛎，都是一坨一坨的且黑不溜秋

绿了绿了绿了

102 主题	1653 帖子	5848 积分

黄金会员

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莆币: 4

发表于 2018-11-1 10:18:21 | 显示全部楼层

想吃海蛎饼了

哥想开高铁

111 主题	2856 帖子	7778 积分

白金会员

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莆币: 58

发表于 2018-11-1 10:23:41 | 显示全部楼层

是不是地瓜粉没放够

whatisyou

98 主题	2847 帖子	7251 积分

白金会员

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发表于 2018-11-1 10:36:35 | 显示全部楼层

好像这个海蛎不错

太平洋是我家

74 主题	1846 帖子	5339 积分

黄金会员

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莆币: 43

发表于 2018-11-1 11:33:51 | 显示全部楼层

想吃了

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