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[私房达人] 被我玩残了的油条

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火含20

116 主题	327 帖子	6558 积分

白金会员

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莆币: 50

发表于 2016-12-7 08:52:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

高粉

辅料:

酵母粉，鸡蛋，苏打粉，水，白糖，盐巴、植物油

步骤:

1. 按照这个配方

2. 称好了，直接倒入面包机

3. 揉啊揉

4. 直到揉成光滑的面团，发酵

5. 发成这样，其实也蛮大了

6. 第一次做油条，本身也不是个心灵手巧的，所以按照自己平时看人家炸油条的样子来做的

7. 下油锅

8. 炸呀炸，成型巨丑，跟想象中的差别太大了

9. 成品

10. 其实无论做的再怎么丑，按照配方做出来的东西味道不会差到哪里去

11. 关键，煮了一锅牛肉粥来配，还挺好吃的

12. 一人吃了2碗，相当不错

小贴士:

做点东西吃不容易啊

油条

评分

参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	快到碗里来
星空xingkong	+ 30

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馋嘴猫咪

54 主题	1342 帖子	4670 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 36

发表于 2016-12-7 08:55:35 | 显示全部楼层

好吃吗

火含20

116 主题	327 帖子	6558 积分

白金会员

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莆币: 50

楼主| 发表于 2016-12-7 08:59:40 | 显示全部楼层

馋嘴猫咪发表于 2016-12-7 08:55
好吃吗

比市场卖的差太多了，不过应该比市场上来的健康

玻璃心

756 主题	1万帖子	8万积分

二等元勋

Rank: 10

莆币: 46

发表于 2016-12-7 09:55:29 | 显示全部楼层

吃得放心健康是第一位的

星空xingkong

2012 主题	2万帖子	15万积分

版主

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2016-12-7 10:03:55 | 显示全部楼层

这种油条是实心的，内部软有弹性。

莆仙佑佑

211 主题	1718 帖子	1万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 25

发表于 2016-12-7 10:31:15 | 显示全部楼层

我看行

火含20

116 主题	327 帖子	6558 积分

白金会员

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莆币: 50

楼主| 发表于 2016-12-7 10:38:47 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2016-12-7 10:03
这种油条是实心的，内部软有弹性。

黄姐，你什么都懂

为啥会这样？

点评

星空xingkong 外面的都加了膨胀剂，中然脆，但吃多就不好了，再一个你和的面很实，应该再稀软一点。发表于 2016-12-7 10:52

suisuinuan11223

81 主题	2982 帖子	7526 积分

白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 34

发表于 2016-12-7 10:51:31 | 显示全部楼层

只是炸得过了一点点吧，已经很好了

定春的呆

74 主题	1386 帖子	5222 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 73

发表于 2016-12-7 10:53:20 | 显示全部楼层

好吃健康最重要

胡须怪

45 主题	814 帖子	3486 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 13

发表于 2016-12-7 14:50:05 | 显示全部楼层

不错啊，就是油条有点丑

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