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[私房达人] 被我玩残了的油条 |
![]() 主料:
高粉
辅料:
酵母粉,鸡蛋,苏打粉,水,白糖,盐巴、植物油
步骤:
1. 按照这个配方 ![]() 2. 称好了,直接倒入面包机 ![]() 3. 揉啊揉 ![]() 4. 直到揉成光滑的面团,发酵 ![]() 5. 发成这样,其实也蛮大了 ![]() 6. 第一次做油条,本身也不是个心灵手巧的,所以按照自己平时看人家炸油条的样子来做的 ![]() 7. 下油锅 ![]() 8. 炸呀炸,成型巨丑,跟想象中的差别太大了 ![]() 9. 成品 ![]() 10. 其实无论做的再怎么丑,按照配方做出来的东西味道不会差到哪里去 ![]() 11. 关键,煮了一锅牛肉粥来配,还挺好吃的 ![]() 12. 一人吃了2碗,相当不错 ![]()
评分
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点评
星空xingkong
外面的都加了膨胀剂,中然脆,但吃多就不好了,再一个你和的面很实,应该再稀软一点。
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