本帖最后由 新鲜血液 于 2015-1-19 08:40 编辑
今天早餐路过观桥的吃了根油条,脆脆的,看了他们“浮油炸鬼”锅里吱吱的响声,浮得真欢快,顾客提前“围炉”感受到冬天的一丝温暖。不一会儿一段段面粉条被浮成一条条金黄粗壮的油炸鬼。配了袋豆浆,早餐就这样解决了。莆田快餐,油炸鬼配豆浆,就是这么快。 刚才看到莆房网论坛著名栏目《黄姐家常菜》金牌名厨黄姐的一佳作《 浮芋糕》 惊喜的发现正宗潮汕人带来的正宗潮汕话说“浮”,就是炸。浮,莆田话也是这么叫,如:浮草骨(炸肉)浮酪(炸豆腐) 浮春卷(油炸春卷),浮油炸鬼(炸油条)。潮和莆相同,两地同根同源。 这个语言上的相同点相互佐证了潮州人李嘉诚是莆田后裔的不争事实。据史料记载:“李嘉诚祖先原为中原人士,因灾荒而南徙迁居福建莆田。时值明末清初年间,再因狼烟四起,战火连绵……由一世祖李明山带领全家,迁居至粤东潮州府海阳县(即今日之潮州市),定居于潮州城内北门面线巷。”以为莆田人在攀亲,不是请他回来捐几十亿回来投资莆田。看那么多民资回归带来自然资源的破坏,看来捐了也是有代价的,基本是要榨取资源的。不是希望他回来投资,只是感觉李嘉诚身上留着莆田人聪明的基因,感觉到“莆田是东方犹太人”这个句话确实有道理,莆田人自古人杰地灵。
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