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[私房达人] 【木家私厨】节日清肠刮油菜——榄菜肉末蒸豆腐

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发表于 2016-10-2 22:40:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
嫩豆腐,榄菜
辅料:
生抽,蚝油,蒜,葱,小米辣
步骤:

1. 将两大勺榄菜,蒜末,肉末,生抽,蚝油放一小碗中

2. 调匀

3. 嫩豆腐用盐水泡十分钟左右,去下豆腥味

4. 将拌好的榄菜肉末铺在豆腐上,入锅蒸二十分钟,反正将豆腐蒸透就是了,时间可自已掌握。

5. 蒸完要是赶时间可以直接吃,当然如果放些葱末和红椒圈,浇上热油会更完美。

小贴士:
     中国人的节假日,总是和吃分不开的。在你大鱼大肉之后,是不是会喜欢来上一餐简单的清粥小菜?
榄菜肉末蒸豆腐,希望能抓住你的胃。

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星空xingkong + 25
莆仙小翁 + 10 + 2 感谢爆料!
飘飘欲仙 + 30 快到碗里来

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发表于 2016-10-3 10:27:24 | 显示全部楼层
心姐的每道菜都完美

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发表于 2016-10-3 10:34:04 | 显示全部楼层
还是豆腐好吃啊

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发表于 2016-10-3 16:10:34 | 显示全部楼层
好好吃的样子

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发表于 2016-10-3 16:17:39 | 显示全部楼层
豆腐会入味吗

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 楼主| 发表于 2016-10-3 16:44:23 来自手机 | 显示全部楼层
维斯布鲁克 发表于 2016-10-3 10:27
心姐的每道菜都完美

过奖了

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发表于 2016-10-3 16:51:05 | 显示全部楼层
看着好诱人

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发表于 2016-10-3 17:10:26 | 显示全部楼层
又看到心姐的作品了

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玻璃心 最近有点小忙  发表于 2016-10-3 19:28

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 楼主| 发表于 2016-10-3 19:27:37 | 显示全部楼层


不要钱的豆腐最好吃

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 楼主| 发表于 2016-10-3 19:28:26 | 显示全部楼层


简单的小菜, 开胃“理口"就好
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