查看: 11024 | 回复: 17

[私房达人] 【红烧肉】因为这碗肉我多吃了两碗饭

  [复制链接]

543

主题

1537

帖子

2万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
830
发表于 2016-6-23 09:39:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
五花肉一块
辅料:
冰糖两块, 料酒酱油少许
步骤:

1. 在超市买了一块五花肉,应该是五层的吧,一斤18块多呢

2. 切成片,不太厚也不太薄

3. 锅中下油和蒜头,然后加入冰糖

4. 待冰糖融化以后就加入五花肉翻炒

5. 炒到五花肉均匀上色

6. 锅中加入水盖过肉

7. 盖上锅盖,小火焖煮,我煮了有十几分钟,然后差不多就开盖了

8. 煮好的五花肉,看色泽还是不错的

9. 加点西兰花,荤素搭配,棒棒哒

小贴士:
会吃肥肉的应该会蛮喜欢红烧肉的,一开始的火候太大,导致我的蒜头都炸黑了

评分

参与人数 2积分 +40 莆币 +2 收起 理由
星空xingkong + 30
莆仙佑佑 + 10 + 2 为你的机智点赞!(~ ̄▽ ̄)~

查看全部评分

215

主题

6343

帖子

2万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
29

论坛活跃奖街拍达人奖

发表于 2016-6-23 09:52:46 | 显示全部楼层
@红烧肉   你再一次被吃了。

点评

ptcyy88 哈哈哈  发表于 2016-6-23 11:38

480

主题

5340

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
4

论坛活跃奖

发表于 2016-6-23 09:53:28 | 显示全部楼层
楼主做的不错,但是我不喜欢吃肥肉

13

主题

271

帖子

1269

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
11
发表于 2016-6-23 09:54:12 | 显示全部楼层
啧啧,我已经流口水了

32

主题

534

帖子

2177

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
21
发表于 2016-6-23 09:55:02 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子

129

主题

758

帖子

4728

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
14
发表于 2016-6-23 10:24:28 | 显示全部楼层
看了我好有食欲,必须赞一个

328

主题

2169

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
114
发表于 2016-6-23 11:07:48 | 显示全部楼层
第一张看着还挺吓人的,后面煮出来还挺好的

113

主题

595

帖子

6677

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
155
发表于 2016-6-23 11:10:50 | 显示全部楼层
好黑啊

5

主题

981

帖子

1674

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
2
QQ
发表于 2016-6-23 11:31:51 | 显示全部楼层
炒糖色过头了吧,有点黑。不过 我好想吃

265

主题

2万

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
151

原创先锋奖论坛活跃奖

发表于 2016-6-23 13:40:10 | 显示全部楼层
土鳖 发表于 2016-6-23 09:52
@红烧肉   你再一次被吃了。

已经被吃过好几回了。。。。哎,最近都没来论坛玩,还好你没忘记我
发帖爆料 快速回复 返回顶部