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[私房达人] 【红烧肉】因为这碗肉我多吃了两碗饭 |
主料:
五花肉一块
辅料:
冰糖两块, 料酒酱油少许
步骤:
1. 在超市买了一块五花肉,应该是五层的吧,一斤18块多呢 2. 切成片,不太厚也不太薄 3. 锅中下油和蒜头,然后加入冰糖 4. 待冰糖融化以后就加入五花肉翻炒 5. 炒到五花肉均匀上色 6. 锅中加入水盖过肉 7. 盖上锅盖,小火焖煮,我煮了有十几分钟,然后差不多就开盖了 8. 煮好的五花肉,看色泽还是不错的 9. 加点西兰花,荤素搭配,棒棒哒
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发表于 2016-6-23 09:52:46
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发表于 2016-6-23 13:40:10
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