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[私房达人] 【红烧肉】为自己正名,我也是会做菜的!!

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发表于 2016-12-14 09:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
五花肉
辅料:
生姜蒜, 冰糖, 料酒酱油等
步骤:

1. 我哥去买的肉,买回来就让人家切好了,切得好薄

2. 蒜头下锅爆香

3. 肉片洗干净以后下锅翻炒

4. 炒到肉色变得稍稍黄

5. 加入老抽,料酒和一块冰糖,加水炖煮

6. 因为肉比较薄,煮了十五分钟左右就好了

7. 小火慢炖,起锅的时候已经上色了,加了点鸡精,味道更好了,可以起锅了

8. 这色泽还是可以的吧

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飘飘欲仙 + 30 快到碗里来
莆仙佑佑 + 10 + 2 绝盖连~~~v( ̄︶ ̄)y
星空xingkong + 30

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发表于 2016-12-14 10:00:51 | 显示全部楼层
我就喜欢再加上老干妈

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发表于 2016-12-14 10:13:06 | 显示全部楼层
哈哈哈哈,搞笑了

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 楼主| 发表于 2016-12-14 10:13:48 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2016-12-14 10:00
我就喜欢再加上老干妈

原来还可以加老干妈,我都没试过,过两天回家试一试

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 楼主| 发表于 2016-12-14 10:14:00 | 显示全部楼层
周二见 发表于 2016-12-14 10:13
哈哈哈哈,搞笑了

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发表于 2016-12-14 10:37:29 | 显示全部楼层
这色泽可以有

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发表于 2016-12-14 13:54:39 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢回锅

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发表于 2016-12-15 09:42:49 | 显示全部楼层
加些配料

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发表于 2016-12-17 11:35:27 | 显示全部楼层
而且做的还很赞

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发表于 2016-12-20 11:19:47 | 显示全部楼层
看的口水都流出来了
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