查看: 24262 | 回复: 12

[私房达人] 【红烧肉】我做的红烧肉有人敢吃吗?好肥好肥啊~

[复制链接]

543

主题

1537

帖子

2万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
830
发表于 2017-12-13 10:22:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
三层肉一斤, 杏鲍菇一根
辅料:
冰糖,生抽,老抽各一些, 姜蒜
步骤:

1. 原材料准备好,这块三层肉其实还是不错的

2. 先把五花肉放在平底锅里煸出油

3. 火开太旺了,还没开始就有点焦黄,然后先把五花肉捞起来

4. 加入冰糖,放入五花肉翻炒,然后加入杏鲍菇

5. 料酒和生抽先下,然后再加入老抽

6. 加水没过五花肉,大火烧开以后,开小火慢慢炖煮,等水差不多收了,加入盐和一点都鸡精,差不多就可以起锅了

7. 看卖相还可以吧

小贴士:
看卖相还可以,但是我真吃不来,太肥了,我还以为我能煮出来不会这么肥的,但是事实证明不是这样的,我没有这样的手艺。。最后这锅肉还在冰箱,打算等我哥回来的时候给他吃,哈哈哈哈

评分

参与人数 2积分 +40 莆币 +2 收起 理由
飘飘欲仙 + 30
莆仙佑佑 + 10 + 2 老奶奶都不扶了,就服你!

查看全部评分

54

主题

554

帖子

2729

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
13
发表于 2017-12-13 10:22:56 | 显示全部楼层
爱吃红烧肉的胖姑娘

69

主题

2212

帖子

5065

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
2
发表于 2017-12-13 10:34:33 | 显示全部楼层
加板栗也很好吃

88

主题

2885

帖子

7543

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
25
发表于 2017-12-13 10:35:43 | 显示全部楼层
按你这吃的饭菜,身上的肉一定不少吧

211

主题

1718

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
25

宣传大使奖

发表于 2017-12-13 10:56:50 | 显示全部楼层
吃一块会不会胖三斤

99

主题

2478

帖子

6776

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
34
发表于 2017-12-13 11:02:08 | 显示全部楼层
哈哈哈,肥而不腻才是最高境界

380

主题

3278

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
299
发表于 2017-12-13 15:11:50 | 显示全部楼层
酱汁看起来非常不错

6

主题

43

帖子

287

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
6
发表于 2017-12-13 20:54:07 | 显示全部楼层
还不错啊

7

主题

38

帖子

303

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
2
发表于 2017-12-13 20:55:57 | 显示全部楼层
来碗干饭吧

2

主题

14

帖子

128

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
0
发表于 2017-12-13 21:03:25 | 显示全部楼层
下饭好吃,嘴巴油油
发帖爆料 快速回复 返回顶部