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[私房达人] 【谁是粒粒】五花肉的另一种煮法,别有一番滋味

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发表于 2016-5-30 11:32:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
五花肉
辅料:
大葱,辣椒,蒜,豆鼓酱
步骤:

1. 白灼肉

2. 先把肉切小块

3. 准备好大葱,辣椒和蒜,豆鼓酱

4. 倒一点油,翻炒五花肉

5. 倒入豆鼓酱,辣椒和蒜翻炒,太干可以加白水

6. 在加入大葱翻炒,加点开水,加盐加鸡精

7. 入味,即可盛起

小贴士:
本帖最后由 谁是粒粒 于 2016-5-30 11:59 编辑



油应该倒多些,不然煮出来的肉太干了。这样煮出来的红烧肉,别有一番滋味,唯一遗憾的是我不喜欢吃葱,大半盘的葱白白浪费了。还是做的不够精细,下次争取做的更好

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发表于 2016-5-30 11:34:08 | 显示全部楼层
为什么不把那层印红的皮去掉

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发表于 2016-5-30 11:39:56 | 显示全部楼层
煮的挺好的

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发表于 2016-5-30 11:43:51 | 显示全部楼层
这葱也太多了吧

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发表于 2016-5-30 11:49:33 | 显示全部楼层
蒜苗回锅肉

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发表于 2016-5-30 11:52:05 | 显示全部楼层
改菜名吧

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 楼主| 发表于 2016-5-30 11:55:41 来自手机 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2016-5-30 11:52
改菜名吧

心姐,能不能让我任性下去,呜呜呜~

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 楼主| 发表于 2016-5-30 11:56:41 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 谁是粒粒 于 2016-5-30 11:59 编辑
解馋无界限 发表于 2016-5-30 11:49
蒜苗回锅肉

搜噶。反正都是五花肉。

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 楼主| 发表于 2016-5-30 11:57:01 来自手机 | 显示全部楼层
键盘键全黑 发表于 2016-5-30 11:43
这葱也太多了吧

是啊!浪费了

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 楼主| 发表于 2016-5-30 11:57:20 来自手机 | 显示全部楼层
爱流眼泪的猪 发表于 2016-5-30 11:39
煮的挺好的

谢谢
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