设为首页收藏本站

: 莆仙资讯; 玩味莆田; 美丽莆田; 谈婚论嫁

: 莆房网谈房; 二手房源; 楼盘地图; 出租房源

: 莆房网家居; 家居建材; 便民服务; 二手买卖; 招聘求职

莆房网客服

莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【快跑家常菜】==毛毛蟹煎蛋

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 10893 | 回复: 14

[私房达人] 【快跑家常菜】==毛毛蟹煎蛋

[复制链接]

1213 主题	3万帖子	11万积分

Rank: 11

莆币: 1129

发表于 2016-4-12 17:30:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

毛毛蟹

辅料:

鸡蛋、香葱、生姜

步骤:

1. 毛毛蟹（小帝王蟹），俺叫它鬼蟹（因为蟹壳上面有个鬼脸，哈哈），这种蟹平时市场上比较少见！洗干净，去皮筋。

2. 把蟹对半切，去肚脐！蛋打花

3. 油锅稍热，把蟹沾蛋液下油锅煎下，火一定不要太大，要不容易焦！蛋一凝结就把蟹放平（蟹两面都煎下），加生姜、老酒、少许盐和生抽，最后加些冷水盖锅焖煮五分钟起锅，撒些葱花，香喷喷的蟹煎蛋就OK了！

4. 成品图！俺能不能说俺一次性可以干掉3大盘啊！哈哈

小贴士:

本帖最后由 ptcyy88 于 2016-4-12 17:32 编辑

最后再来个高汤大白菜：

IMG_20160411_174022_缩小大小.jpg

IMG_20160411_174022_缩小大小.jpg

IMG_20160411_101650_缩小大小.jpg

IMG_20160411_101702_缩小大小.jpg

IMG_20160411_130718_缩小大小.jpg

IMG_20160411_172952_缩小大小.jpg

IMG_20160411_174011_缩小大小.jpg

IMG_20160411_174019_缩小大小.jpg

评分

参与人数 2	积分 +40	莆币 +2	收起理由
星空xingkong	+ 30
莆仙佑佑	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

相关帖子

回复

35 主题	1907 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 48

发表于 2016-4-12 17:48:54 | 显示全部楼层

肚子饿了....

点评

ptcyy88 哈哈，你个大粗货发表于 2016-4-12 23:49

回复

乡下会有别墅

32 主题	1万帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 22

发表于 2016-4-12 19:32:44 | 显示全部楼层

吃蟹很花时间吧

回复

14 主题	64 帖子	540 积分

Rank: 2

莆币: 23

发表于 2016-4-12 19:55:53 | 显示全部楼层

现在的蟹肥吗

点评

ptcyy88 开始肥了，要海蟹肥！毛蟹已经过季节了发表于 2016-4-12 23:50

回复

480 主题	5340 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 4

发表于 2016-4-12 21:11:30 | 显示全部楼层

好厉害！有你老婆有这么会做饭的老公真有口福，哈哈

回复

32 主题	3208 帖子	8608 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 81

发表于 2016-4-12 23:19:15 | 显示全部楼层

这种蟹多少钱？

回复

1213 主题	3万帖子	11万积分

Rank: 11

莆币: 1129

楼主| 发表于 2016-4-12 23:50:06 | 显示全部楼层

乡下会有别墅发表于 2016-4-12 19:32
吃蟹很花时间吧

喜欢粗，多花点时间也木有事啦

回复

1213 主题	3万帖子	11万积分

Rank: 11

莆币: 1129

楼主| 发表于 2016-4-12 23:51:37 | 显示全部楼层

哈尼果果发表于 2016-4-12 21:11
好厉害！有你老婆有这么会做饭的老公真有口福，哈哈

必须地，俺婆姨自从嫁给俺以后差不多都是俺做给她粗地！哈哈

回复

1213 主题	3万帖子	11万积分

Rank: 11

莆币: 1129

楼主| 发表于 2016-4-12 23:52:24 | 显示全部楼层

心中荷发表于 2016-4-12 23:19
这种蟹多少钱？

活的一斤35元左右！一斤差不多3只

回复

65 主题	236 帖子	5968 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 95

发表于 2016-4-13 09:11:24 | 显示全部楼层

回复

12 / 2 页下一页

发新帖

阳光假日大酒店升学宴热预定中，转发送鲁花花生油豪礼

活动看台

莆田逼格满满的西餐

莆田逼格满满的西餐美食地图

壶山兰水尽收眼底

壶山兰水尽收眼底美丽莆田

闲置转转

闲置转转闲置转让

大家都爱看的热点话题别错过

大家都爱看的热点话题别错过大家爱看

发帖爆料 快速回复 返回顶部