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[私房达人] 自从败了烤箱,再也不愁没有蛋挞吃了 |
主料:
鸡蛋4个, 蛋挞皮, 炼乳
辅料:
淡牛奶, 白砂糖
步骤:
1. 原材料备齐,虽然蛋挞很好吃也很好做,但就是材料比较琐碎
2. 先把四个鸡蛋打开
3. 加入白砂糖,四个鸡蛋,我加了大概50克的白砂糖
4. 然后加入炼乳,沃尔玛就有卖
5. 然后再加入淡牛奶和牛奶,鸡蛋液搅拌均匀
6. 一定要搅拌好,融合在一起的鸡蛋液拌好了,蛋挞液也就完成了
7. 然后就把蛋挞液加入到蛋挞皮里面就可以了,注意不要加太满,8分就够了,不然会膨胀溢出来
8. 入烤箱,上下火200度,25分钟,出炉,很嫩
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