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[私房达人] 【小碗学做菜】可乐鸡翅,真是太上镜啦,哈哈哈

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发表于 2015-6-11 08:57:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
鸡翅, 可乐
辅料:
料酒, 老抽, 葱白姜丝
步骤:

1. 鸡翅洗净,统一在其中的一面划两刀,比较美观。姜切丝,葱白切段

2. 加2勺料酒,1勺酱油,少许胡椒粉将鸡翅拌匀,腌制2小时以上。(我是中午处理鸡翅的,晚上烧的)

3. 锅中放2勺油,将鸡翅放入

4. 煎三分钟左右时间放入葱白和姜丝,转中火,翻炒一分钟

5. 倒入可乐和2勺老抽,烧开后转小火炖煮20分钟

6. 20分钟后,转大火收汁,撒上葱花~

小贴士:
本帖最后由 章鱼小碗 于 2015-6-11 08:58 编辑

味道很甜很香!{21-139} 全部吃光光啦~~~

但有点遗憾的是,还不够咸吧,可能是我酱油放的少了,之前担心又像上次那个宫保鸡丁一样太咸,所以不敢多放。



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发表于 2015-6-11 09:05:30 | 显示全部楼层
看着想流口水

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发表于 2015-6-11 09:11:51 | 显示全部楼层
口感一定不错

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发表于 2015-6-11 09:13:47 | 显示全部楼层
真是色香味俱全啊

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发表于 2015-6-11 09:14:07 | 显示全部楼层
啊啊什么时候炒一下滑蛋牛肉吧。。。哈哈哈

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发表于 2015-6-11 09:18:08 | 显示全部楼层
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发表于 2015-6-11 09:26:43 | 显示全部楼层
棒棒哒~~~~~~~~{21-139}

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发表于 2015-6-11 09:27:56 | 显示全部楼层
沉浸在自我满足中。。。哈哈哈

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发表于 2015-6-11 09:32:37 | 显示全部楼层
太甜了。不能纯可乐,一定要加点水

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发表于 2015-6-11 09:33:29 | 显示全部楼层
好吃是好吃,可为什么颜色没这做的好看呢?
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