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[私房达人] 【小碗学做菜】可乐鸡翅,真是太上镜啦,哈哈哈 |
![]() 主料:
鸡翅, 可乐
辅料:
料酒, 老抽, 葱白姜丝
步骤:
1. 鸡翅洗净,统一在其中的一面划两刀,比较美观。姜切丝,葱白切段 ![]() 2. 加2勺料酒,1勺酱油,少许胡椒粉将鸡翅拌匀,腌制2小时以上。(我是中午处理鸡翅的,晚上烧的) ![]() 3. 锅中放2勺油,将鸡翅放入 ![]() 4. 煎三分钟左右时间放入葱白和姜丝,转中火,翻炒一分钟 ![]() 5. 倒入可乐和2勺老抽,烧开后转小火炖煮20分钟 ![]() 6. 20分钟后,转大火收汁,撒上葱花~ ![]()
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