【价廉味美厨艺秀】木家私厨之海蛎鱼，苦螺，排骨，还有西洋菜

玻璃心

   今天，某人要去福州谈事，
   嫌自已一个人开车闷，
   一大早就忽悠我陪他去。
   然后我就傻傻地陪了他一天，
   吃午饭后，他谈事，我午睡。
   等他四点叫醒我，就是准备要回了。
   真是白瞎了一天。
   中午的店里的饭菜估计是味精放多了，
   回家的路上各种的口渴，
   就想着回家吃口稀饭。
   
   坐一天车，似乎啥也没干，人还是有点犯懒，简单几道
   排骨本来是为明天早餐准备的，一根小排骨，腌制入味， 第二天早上起床后微波炉高火十分钟就行，简单方便。
   既然晚上有点不想做菜了，开冰箱一看到腌在那的排骨，就将它提前到今晚进微波炉了。





海蛎鱼，这种鱼长在海蛎边上，味道鲜美，别看它小，活的一斤28，加少姜，盐，少许奥尔良烤翅的腌料，炸一下就好。

平时我还是偏好各种野生的小海鱼，味道鲜啊，对于那些鲈什么的，养殖比较多的，不怎么爱买，除非能确定是野生的。

当然如果我馋水煮鱼了，为了避免外面地沟油的祸害，还是会买一两回草鱼的。









苦螺和西洋菜不解释








报价：

排骨15+鱼10（总的是20元，炸是一次性炸了，真正只吃了一半不到，算10）+苦螺10元，西洋菜3元=38

东乐乐

手脚麻利呀，一下子弄出这么多菜..

玻璃心

东乐乐 发表于 2015-4-25 21:34
手脚麻利呀，一下子弄出这么多菜..

仔细看看，没花什么工夫的

昕沂

想吃

丰山001

你和黄姐都是38元

ptcyy88

水煮鱼---爬爬神马的木姐以后有做--记得吼一声，反正俺从步行街的店里去木姐家也不太远吧！

玻璃心

花香满径 发表于 2015-4-26 16:17
这几天上火，没吃啥牙龈肿了，好想吃炸鱼，又不敢吃。看你经常又烤又炸的，有什么秘方吃了不上火？

我们家每餐蔬菜量很大，炸和烤也是几天一次，并不是天天。再说每晚都会打果蔬汁喝。我一直相信均衡饮食是最好的。我不知道你有没注意到，我家很少吃加工好的食品，基本都是新鲜食材为主。

细水流年

厉害...