油条的简单做法，自己在家里做、很简单...

夏纪年

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。


盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。


把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。


放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了


待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵


发酵好的面


面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁


切成一个个小剂子


锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。


用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。




再配上一碗粥，一顿可口的早餐就ok了。

僕は

早上刚吃过油条，外面卖的是空心的，比较脆

我想和长假私奔

周末不睡个好觉，还自己炸油条吃

星空xingkong

　也曾经做过，
还特地买了膨松剂

小怪兽

好多，能吃的完吗，需要帮手不

天黑请闭眼

吃吃喝喝 一早美丽

清风徐来

上次做失败了，看了楼主的帖子，准备元旦再做一次

倾城娃娃

油条可能是单身汉发明的，两根紧紧纠缠的面条象征了他对爱情的美好渴望，然后被扔进了油锅。

夏纪年

倾城娃娃 发表于 2014-12-30 15:25
油条可能是单身汉发明的，两根紧紧纠缠的面条象征了他对爱情的美好渴望，然后被扔进了油锅。

太有才了！

夏纪年

清风徐来 发表于 2014-12-29 18:26
上次做失败了，看了楼主的帖子，准备元旦再做一次

加油{21-161}