本帖最后由 点不小 于 2014-4-4 17:26 编辑
前些日子购买土豆沙拉由于排队太久,就想起了自己制作土豆沙拉。由于没经验,所以请教了黄姐。在此感谢黄姐的指点哈。下面晒晒点不小第一次自制土豆沙拉照片。
用料:土豆一个,鸭蛋一个,小西红柿数颗,沙拉一瓶。 做法:1.土豆去皮,切块,水煮至熟,捞起沥干备用; 2.鸭蛋水煮至熟,剥皮,把蛋黄蛋白分开,压碎; 3.土豆压碎,然后加蛋黄蛋白一起伴均匀了,再压碎一会; 4.土豆泥装盘,然后用沙拉在土豆泥表面上拉花,小西红柿放上。
第一次自制土豆沙拉,味道太淡了一些,下次再继续努力。欢迎各位点评。谢谢。 |