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[私房达人] 【乐乐_下厨】水煮鱼头鱼刺鱼身汤 (无辣)

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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莆币: 26

发表于 2013-8-6 00:02:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

朋友送来鱼，好感动，我决定好好用心的煮。

交待LG杀好

然后我片好鱼放冰箱

片过两次鱼，现在得心应手了.

鱼片拿来腌下

加地瓜粉不易碎

配菜

爆香蒜姜

两面煎鱼头，煎好起锅

先炒西红柿，炒出红油，再炒榨菜

一次加足够多的水，煮鱼不能中途加水哦，不然会影响鱼的鲜味

煮开放鱼头和豆腐

煮到豆腐浮起来，下鱼片等菜

趁热吃。味足，喝上两碗

今天菜真好，两菜一汤

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评分

参与人数 3	积分 +62	莆币 +3	收起理由
0594	+ 10	+ 3	楼主已经帅成一道光了
星空xingkong	+ 30		原创分享汤色泽好
风云520	+ 22		原创分享

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537 主题	9093 帖子	2万积分

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莆币: 34

发表于 2013-8-6 07:32:02 | 显示全部楼层

楼主老公杀鱼的技术不错，我也学习了！

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肿么了世界

20 主题	284 帖子	897 积分

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莆币: 16

发表于 2013-8-6 08:11:19 | 显示全部楼层

有口福啦回家试一试怎么弄，这次工序很细致。

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明明白白谁的心

172 主题	1134 帖子	8139 积分

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莆币: 52

发表于 2013-8-6 08:18:49 | 显示全部楼层

好幸福啊

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少壮要努力

25 主题	385 帖子	1998 积分

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莆币: 2

发表于 2013-8-6 08:24:30 | 显示全部楼层

口水又出来了

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500 主题	1万帖子	3万积分

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莆币: 39

发表于 2013-8-6 08:46:52 | 显示全部楼层

好吃

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243 主题	3839 帖子	2万积分

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莆币: 192

发表于 2013-8-6 09:00:35 | 显示全部楼层

一看就好吃

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乡下会有别墅

32 主题	1万帖子	1万积分

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莆币: 22

发表于 2013-8-6 09:11:28 | 显示全部楼层

风云，你的鱼

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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莆币: 26

楼主| 发表于 2013-8-6 09:16:19 | 显示全部楼层

风云520 发表于 2013-8-6 07:32
楼主老公杀鱼的技术不错，我也学习了！

你起来的真早！

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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莆币: 26

楼主| 发表于 2013-8-6 09:16:52 | 显示全部楼层

肿么了世界发表于 2013-8-6 08:11
有口福啦回家试一试怎么弄，这次工序很细致。

用心拍了一次

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