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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › ◣猴哥下厨◢ 土豆沙拉

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[私房达人] ◣猴哥下厨◢ 土豆沙拉

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49 主题	2172 帖子	8659 积分

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莆币: 2

发表于 2013-1-30 00:01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

土豆,鸡蛋洗净煮熟

火腿肠切丁,洋葱切丁,,袋装的杂蔬解冻一下,,,然后入油锅炒熟

鸡蛋剥壳,,,蛋白切末,,,蛋黄用筛网碾碎过筛备用

土豆去皮,压成泥,,,加入三勺沙拉,二勺酸奶和一点点黑胡椒

加入所有的配料,搅拌均匀

将拌好的土豆沙拉放入方盘,,整个方形

再将蛋黄过筛,直接筛于土豆泥上面

蛋黄少了,整的白一块,黄一块的,,就再撒上一层面包糠,感觉更好看,有木有....哈哈哈

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