◣猴哥下厨◢ 土豆沙拉

云起

土豆,鸡蛋洗净煮熟

火腿肠切丁,洋葱切丁,,袋装的杂蔬解冻一下,,,然后入油锅炒熟


鸡蛋剥壳,,,蛋白切末,,,蛋黄用筛网碾碎过筛备用



土豆去皮,压成泥,,,加入三勺沙拉,二勺酸奶和一点点黑胡椒


加入所有的配料,搅拌均匀

将拌好的土豆沙拉放入方盘,,整个方形


再将蛋黄过筛,直接筛于土豆泥上面


蛋黄少了,整的白一块,黄一块的,,就再撒上一层面包糠,感觉更好看,有木有....哈哈哈