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[私房达人] 【靓汤秀】【乐乐*_*下厨】板栗排骨汤

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发表于 2012-12-15 14:15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 东乐乐 于 2012-12-15 14:48 编辑

  板栗,有“干果之王”的美称,又名栗子、大栗、栗果,味道甘甜芳香,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
养生功效  1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄茂、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
  2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”
  3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
  4、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
        板栗排骨汤

                     材料:板栗15个、排骨两根、萝卜半根、姜片、枸杞
                     调味:盐
        步骤:
                   1.板栗剥壳烫去外皮、排骨焯水
                   2.所有材料放入高压锅炖十分钟,并先放盐,汤香肉美  
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加了板栗的排骨汤很甜








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 楼主| 发表于 2012-12-15 14:20:29 | 显示全部楼层
有网友私信我说叫我把砧板换了,真的是一片好心,我也很感激。这块砧板是我爸给我的,其实还挺好用的,是块香樟木。也好洗,是我没有保养好,敲敲打打的,今天在上面用刀剥板栗壳,又留下了一个个洞.



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 楼主| 发表于 2012-12-15 14:22:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 东乐乐 于 2012-12-15 14:23 编辑

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今天好多菜啊,到晚上都吃不完,LG还买了三块豆腐,哪里吃得完,只好炸了留明天吃些。部分就用来炖鱼了

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发表于 2012-12-15 14:38:02 | 显示全部楼层
排骨是煲汤的好食材,昨晚央视二套淘乐进行时,也有这汤玉米板栗排骨汤

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东乐乐 板栗炖汤感觉还挺好的,又酥汤又甜了  发表于 2012-12-15 14:44

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 楼主| 发表于 2012-12-15 14:44:20 | 显示全部楼层
未雨还有很多,想吃过来吃

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发表于 2012-12-15 15:16:55 | 显示全部楼层
只能看不能吃

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发表于 2012-12-15 15:59:16 | 显示全部楼层
你婆婆估计对你很满意啊

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东乐乐 还好,只能说是越来越好,以前感觉就没这么好,现在没有生活在一起。算还好  发表于 2012-12-15 17:47

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发表于 2012-12-15 16:04:16 | 显示全部楼层
乐乐是名巧媳妇,乐乐的老公很幸福

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东乐乐 习惯了,幸福也习惯了  发表于 2012-12-15 17:47

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发表于 2012-12-15 16:56:52 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-15 17:47:52 | 显示全部楼层
微凉的记忆 发表于 2012-12-15 16:56

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