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【私房菜】鲈鱼酸菜汤

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发表于 2012-8-8 16:07:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
近来赋闲在家,工作、生活没规律,人也变懒了,不爱下厨,午饭炖条鱼马马虎虎凑合了。
想想年前老婆生儿子,偶一连炖了几个月的鱼,哈哈。
还是那句话:煮得好不如拍的出彩~~

简简单单的原材料
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小葱特写
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煎好的鱼片
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来个特写1
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特写2
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热锅了
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加材料
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大火5分钟后
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小火18分钟后
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收工了,大火熬15分钟,小火炖18分钟的成功
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再来个特写吧
013.jpg

汤汁乳白~~
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谢谢品鉴~~


2.JPG
1.JPG

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 楼主| 发表于 2012-8-8 16:14:54 | 显示全部楼层

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发表于 2012-8-8 16:18:33 | 显示全部楼层
煲汤是你的拿手好戏了。。

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发表于 2012-8-8 16:40:40 | 显示全部楼层
生姜放太多了

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发表于 2012-8-8 16:44:32 | 显示全部楼层
好有视觉冲击啊

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发表于 2012-8-8 17:03:01 | 显示全部楼层
玩味活动把高手都引出来啦~~~

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发表于 2012-8-8 17:03:35 | 显示全部楼层
不错,给坐月子的老婆做肯定很下奶

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发表于 2012-8-8 18:11:45 | 显示全部楼层
看起来很不错噢!喜欢吃

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发表于 2012-8-8 18:19:19 | 显示全部楼层
哈哈,只要有酸菜,什么汤都喜欢哈

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发表于 2012-8-8 19:01:02 | 显示全部楼层
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