【乐乐*_*下厨】鲈鱼肉丸子汤

东乐乐

女儿近来都不爱吃鱼了，有时候买了这种鱼，她又叫着说要另外面一种鱼。我只好把鱼改良了。今天 用鲈鱼做的丸子还不错，还有点Q

很好吃，今天 刮这个鱼肉还百度了方法，后来感觉百度方法都不够好用，就论坛搜索出心姐的帖子来，学着刮的。
加了个淘宝特价群，最近淘宝又买了好多东东。这个群有给黄姐说，不知道黄姐有没有买哦。
在淘宝购物后，上街感觉什么都贵，一点逛街的心情都没有了。
今天 这个绞肉机据说可以灌香肠，特价时39包邮买的，绞肉和菜都还不错.LG看到后大摇头，又买这些，你也买太多了.






















加了马蹄



马蹄绞了会出水，后来我用刀切的



绞胡萝卜很轻松



绞肉非常 快 比料理机打的更有颗粒感





















顺方向搅拌久一点



两手之间不停的摔来摔去，摔上劲，女儿帮我拍的这张.手太脏了




































最后味道说下吧，很好吃，家里有不爱吃鱼的小朋友可以这样做。加的材料自己DIY.

玻璃心

乐乐是JX人，可能是饮食习惯使然。平时看你的帖，你常买的小黄鱼，鲈鱼什么的现在都是养殖的，特别是鲈鱼还有淡水，海水养殖之分，虽然骨少肉嫩，但味道其实一般，倒是市场上很多小杂海类的，虽不起眼，但味道很鲜美的。你可以换一些试试，小孩子越大口味就越挑的

亲爱的胖子

这丸子看着都好Q的样子啊

东乐乐

kaixingui 发表于 2013-5-16 19:26
绞肉机不错，不知好不好洗？

不怎么好洗，拆了用刷子刷，所以用一次多绞些.但是绞肉的话比手剁的要好些

东乐乐

亲爱的胖子 发表于 2013-5-16 17:20
这丸子看着都好Q的样子啊

是的，关键是要多搅会，然后再摔

kaixingui

绞肉机不错，不知好不好洗？

星空xingkong

那个群满员了，有跟我说加另外一个群号，也忘了加。
近来忙着做正事，网购几乎没看。。

东乐乐

小米粒 发表于 2013-5-16 14:50
很不错的样子，加马蹄是不是很有脆感？

是呢，口感脆些

东乐乐

fj00 发表于 2013-5-16 13:56
做饭要一个多钟太累，家中有个货，只吃不干更累

没办法，我不做谁做

东乐乐

风云520 发表于 2013-5-16 14:06
油榨味道更好

煎的带鱼和秋刀鱼以前还爱吃，现在给她吃也说不爱吃了